店舖管理
Shop Management

 

開餐廳, 餐廳品牌設計, 品牌設計, 新餐廳準備, 開餐廳企劃書, 品牌體驗, new restaurant food menu, F&B consulting, Branding


品質為先的店舖管理系統
締造簡潔且方便的餐廳管理概念

用心培訓水吧團隊
志豐餐飲管理集團擁有多年的飲食培訓及具有豐富的教學經驗;用心培訓 水吧團隊,以熱誠的態度、熟練的標準化流程,提供最細心、最完美的飲品服務

不需大廚的廚房流程,就可提供標準化的美食
為求做出優質的食品,志豐餐飲管理集團設計了方便管理的廚房流程及客易使用的醬汁,就算人手交替,餐廳的食品質素也可以保持穩定 ,確保標準化生產流程。

多樣化的飲品,體現獨特個性
飲料能為美味的一餐昇華,Food Channels 精心研配多達30款的精品咖啡、70款的精緻飲品,每一口都是好滋味。


專業團隊.優質服務 Our Team

志豐餐飲管理集團擁有經驗豐富的團隊,由品牌戰略開始 ,為餐廳做印象設計、流程培訓及管理、市場策劃等。同時也提供商場餐飲街的策劃,提供激活商圈及增值地產項目價值方案。

Branding & Marketing 品牌設計及推廣

  • 品牌VI + SI 研究

  • 餐牌規劃

  • 店面形象

  • 市場定位與宣傳

  • 平面設計網站

Operation & Training 營運支援

  • 餐飲專業技術顧問

  • 餐飲店經營KNOW-HOW轉移

  • 聘請與考核餐飲人才
     


為配合品牌在進行經營權後,提供一套完善的經營系統,以作為經營指導及服務保障:

  • 實務訓練
    在正式成為營運店舖之前,我們會提供全套店務營運訓練課程。在開店之後,公司還會不定期安排進階課程及專業訓練。
     

  • 顧問服務
    志豐餐飲管理集團提供完善的顧問服務。團隊則會從旁協助,並為閣下解決店舖經營上的問題而作出適當的指引。
     

  • 市場推廣
    為各店舖策劃最有效的促銷活動,及設計不同的推廣主題來吸引消費者。
     

  • 人材管理
    志豐餐飲管理集團提供招聘廣告設計及協助招聘,試業貼身支援 (水吧及廚房支援)